écloserie

écloserie

écloserie [ eklozri ] n. f.
• 1972; de éclos, p. p. de éclore
Bassin d'un établissement d'aquaculture, destiné à la reproduction et à l'éclosion des œufs. Écloserie de homards, de crevettes.

écloserie nom féminin Établissement d'aquaculture destiné à la reproduction de géniteurs et à l'obtention de jeunes larves et alevins.

écloserie [eklozʀi] n. f.
ÉTYM. XXe; du p. p. de éclore, éclos.
Techn. Emplacement où sont placés les œufs au moment de l'éclosion. || Une écloserie de homards, de crevettes. || « Sa production (du poisson) en écloseries » (le Nouvel Obs., 10 avr. 1978, p. 52).

Encyclopédie Universelle. 2012.

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